Posts Tagged ‘varza cu carnati’

Ingrediente:
Varza
2 Cepe
Rosii Proaspete sau Rosii in Bulion
sare, piper, foi de dafin, ulei
Intr-o cratita punem ceapa taiata marunt la calit.

Tocam varza subtire, o frecam cu sare si o punem peste ceapa si le calim impreuna.
Se pun boabe de piper sau macinat, 2-3 foi de dafin, rosii sau rosii in bulion si o lasam la fiert.

La sfarsit se mai pune sare dupa gust si se mai lasa la cuptor pana se mai rumeneste.
Eu am prajit carnati si am pus deasupra.

Pofta Buna!


