Prajitura cu Capsuni

admin — Wed, 03 Jun 2009 06:17:00 +0000

Ingrediente:
500Gr Capsuni
5 Oua
2 Linguri Ulei
200Gr Zahar
200Gr Faina
1/2 Zeama Lamaie,
Coaja Lamaie, Vanilie
Se bat albusurile spuma si se adauga zaharul treptat. Galbenusurile se freaca cu ulei si le turnam peste albusuri. Adaugam mirodeniile dupa care turnam faina treptat.

Intr-o tava (30/20) tapetata cu hartie de copt turnam aluatul, peste care asezam capsunile taiate in doua si o lasam la cuptor circa 25 minute.

Primele 15 minute nu se deschide usa cuptorului pentru ca riscam sa se lase prajitura. Dupa acest timp se poate face testul cu scobitoarea. Se lasa la racit dupa care se pudreaza cu zahar pudra.
Pofta Buna!

Mini Tarte cu Capsuni

admin — Fri, 22 May 2009 16:15:52 +0000

Ingrediente: 36 bucati
250Gr Margarina
450Gr Faina
125Gr Zahar
1 Ou
zahar vanilat, un praf sare
1 Plic Budinca Vanilie
500Ml Lapte
1 Plic Gelatina Rosie sau Alba
Amestecam cu mana untul cu zaharul, oul, vanilia, sarea si cate putina faina pana ce aluatul capata consistenta si numai este faramicios. Se formeaza o bila care nu se mai lipeste de mana.

Din acest aluat formam bilute si le nivelam cu degetele in formele de tarta.

Le bagam la cuptor pentru circa 20 minute, nu e nevoie sa se rumeneasca, este un aluat de biscuit si nu necesita rumenire.
Intre timp pregatim budinca conform instructiunilor.
Cand sunt gata coapte, umplem tartele cu budinca calda, asezam capsunile taiate si turnam gelatina(pregatita si ea conform instructiunilor) asa fierbinte peste tarte.
Se lasa la racit in frigider.
Pofta Buna!

Cristina's Blog » tarta cu capsuni

Prajitura cu Capsuni

Mini Tarte cu Capsuni