Posts Tagged ‘salata’
February 17th, 2009 | 
Author: 
Ingrediente: 4 persoane
300gr Rucola
1 Ceapa Rosie
2 Mingii de Mozarela
5-6 Rosii Cherry
sare, piper, otet( sau aceto balsamico de modena) ulei,
Asezam salata pe platou, condimentam cu sare, piper, un pic de ulei masline si otet dupa gust.
Taiem mozarela felii si asezam deasupra, dupa care rosiile la fel feliate si asezate peste feliile de mozarela.
Printre ele punem si cateva felii de ceapa rosie.Putem pune si cateva picaturi de aceto balsamico de modena.
Pofta Buna!
Ingrediente:
1 Salata China sau Salata Verde
1 Iaurt
Otet,Ulei,Sare,Marar
Spalam fiecare frunza de salata, dupa care taiem fasii si le punem intr-un castron.
Alaturat, facem un dresing pentru salata, dintr-un iaurt, saram dupa gust, turnam doar cateva picaturi de ulei de masline(se poate si fara)1 lingura de otet si 1 lingura de marar.Amestecam toate ingredientele si turnam peste salata, amestecand iar.
Se pot pune si cateva rondele de ceapa rosie si se serveste ca garnitura sau ca fel principal.
Pofta Buna !
Ingrediente:
Salata Rucola ( merge si Salata Verde sau orice salata va place)
Somon Afumat
1 Lamaie
Acet Balsamico Negru
1 Lingura Ulei Masline
1 Ceapa Rosie
Sare, Piper,Parmesan
Asezam salata pe un platou, decoram cu rondele de ceapa, sare si piper dupa gust, putin ulei de masline si acet balsamico.
Rupem fileul de somon cu mana si il asezam si pe el apoi rondele de lamaie. Putem rade si parmesan deasupra.
Pofta Buna!
Ingrediente:
1 Varza
1 Cutie Ton
1 Morcov
2 Linguri Porumb (optional)
Sare, Piper,Ulei,Otet
Tocam varza fideluta, o amestecam cu putina sare si frecam ca sa se inmoaie putin, dupa care adaugam morcovul ras pe razatoarea mare, tonul, porumbul ( eu nu am mai folosit porumb de data aceasta), sare,piper, putin ulei si otet totul dupa gust.
Pofta Buna!
Posted in SALATE, TOATE RETETELE | 
Tags: salata, salata de varza cu ton, salata ton, salata varza, salata varza cu ton | 
1 Comment »
Ingrediente:
1 Macrou Afumat
1 Ceapa Micuta
2-3 Linguri Maioneza
2 Castraveti Murati
4 Cartofi
Sare, Piper
Mod de preparare:
Se pun cartofii cu coaja la fiert in apa rece.
Intre timp curatam macroul de oase si il rupem bucatele mici apoi il punem intr-un castron.
Cand cartofii sunt gata ii curatam de coaja si ii taiem cubulete mici.
Taiem ceapa si castravetii in cubulete micute si adaugam peste cartofi si macrou,adaugam sare si piper dupa gust.
Adaugam maioneza, dupa care ornam.
Eu am ornat cu sfecla rosie.
Pofta buna!
Posted in SALATE, TOATE RETETELE |
Tags: afumat, afumate, macrou, PESTE, salata, salata de macrou afumat, salate macrou, salate peste |
No Comments »
