Posts Tagged ‘FRUCTE DE MARE’
February 18th, 2009 | 
Author: 
Ingrediente:
500gr Fructe de Mare(congelate)
Bavete sau orice alte paste
8 Rosii Cherry
2 Catei Usturoi
150ml Vin Alb
Jumatate Lamaie
sare, piper, ulei, patrunjel verde
Punem apa la fiert cu putina sare si fierbem pastele conform instructiunilor.In timpul asta pregatim sosul care de face foarte repede.
Fructele de mare sa fie spalate si uscate si puse in tigaie cu putin ulei la calit.
Daca isi mai lasa suc acesta se arunca si se mai pun odata la calit in alt ulei. Lasam la calit putin pana ce incep sa sfaraie, apoi adugam rosiile taiate in patru.
Punem sare si piper dupa gust dupa care adugam vinul si lasam la fiert pana scade si sosul prinde consistenta.
Adaugam usturoiul tocat marunt, patrunjel verde si stoarcem zeama de la lamaie, dupa care oprim focul.
Pofta Buna!
Posted in 
Tags: 
