Posts Tagged ‘chiftele de dovlecel’
June 9th, 2009 | 
Author: 
Ingrediente:
2-3 Dovlecei
1 Ou
1 Ceapa
100Gr Telemea Oaie sau Vaca
marar, patrunjel, sare, piper,faina, ulei
Se curata dovleceii de coaja si se rad pe razatoarea mica. Se storc bine cu mana, dupa care ii amestecam cu ou, ceapa taiata foarte mica, branza rasa, marar, patrunjel, sare si piper.
Formam cu mana chiftele pe care le tavalim in faina si apoi le prajim in ulei pana se rumenesc. Se scot pe un servet absorbant si se pot servi atat calde cat si reci.
Pofta Buna!
Posted in 
Tags: 
