February 19th, 2009 | 
Author: 
Ingrediente:
1kg Cartofi
1 Ceapa
1 Castravete Verde
2 Oua
sare, piper, masline, patrunjel, ulei, otet
Cartofii se pun in apa la fiert cu coaja. Dupa ce s-au fiert se lasa la racit si apoi se curata de coaja.
Ii taiem felii si ii punem intr-un castron.
Taiem ceapa solzisori si o punem peste cartofi. Eu am pus si ceapa verde.
Castravetele taiat in felii foarte subtiri si adugat si el.
Se pun si cateva masline verzi sau negre, condimentam cu sare, piper, putin ulei si otet dupa gust.
Ornam cu ou fiert si patrunjel verde.
Pofta Buna!
Posted in 
Tags: 
